Vescine Wine Experience
21 / 28 GIUGNO
ORE 20.30
55 €
Serate degustazione
14 Giugno
Casa Vitivinicola Alois
Immergiti nella prima serata con la Casa Vitivinicola Alois. A partire dalle ore 20:30, avrai l’opportunità di degustare una selezione di 4 vini pregiati accompagnati da piatti pensati per esaltarne ogni nota.
21 Giugno
Casa Vitivinicola Aia delle Monache
La seconda serata, il 21 Giugno, ti farà conoscere i tesori della Casa Vitivinicola Aia delle Monache. Inizia alle ore 20:30, preparati per una serata indimenticabile dove i vini raffinati incontrano piatti fine-dining studiati con cura dal nostro chef.
28 Giugno
Casa Vitivinicola Carpineti
Chiudiamo la nostra serie di serate degustazione il 28 Giugno con la Casa Vitivinicola Carpineti. Dalle ore 20:30, goditi una selezione di vini d’eccellenza abbinati a piatti deliziosi, in un ambiente elegante e raffinato.
Ogni serata della Vescine Wine Experience è studiata per offrire un’esperienza enogastronomica completa. Il nostro chef, crea piatti che si abbinano perfettamente ai vini selezionati, esaltando le caratteristiche uniche di ogni etichetta. Ogni boccone e ogni sorso sono pensati per regalarvi un’esperienza sensoriale indimenticabile.
Le nostre serate di degustazione non sono solo eventi enogastronomici, ma veri e propri viaggi nel mondo del vino e della cucina fine-dining.
Prenota ora il tuo posto per la Vescine Wine Experience e vivi una serata di scoperta, piacere e convivialità.
***I posti sono limitati***
55 €
Menù degustazione
21 GIUGNO
Aperitivo
L’intruso brilla con il naso all’insù Asprinio frizzante – Aia delle monache
Antipasto
L’oca guardiana che dorme beata Pallagrello bianco – Aia delle monache
Triglia in farce di scarole con cremoso di cannellini e arance di Suio
Primo
Radegonga Pallagrello bianco – Aia delle monache
Risotto al datterino giallo con acciughe, basilico e polvere di capperi
Secondo
Il gallo di fretta canta l’alba lontana casavecchia – Aia delle monache
Coniglio porchettato con rivisitazione della parmigiana di melanzane
Finale
Sablè al pistacchio con ganache al cioccolato fondente, lampone e meringa bruciata
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che ti racconteranno la storia dei loro vini.
